Cách làm Bánh bông cải trắng và bí ngòi nướng

banh-bong-cai-trang-va-bi-ngoi-nuong-bhNEZjiHiTiItR19c5Oy

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

40 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

9.0/10

Bánh bông cải trắng và bí ngòi nướng có màu vàng xen lẫn xanh trông khá đẹp mắt, hẳn sẽ hấp dẫn mọi người thưởng thức. Ngoài ra, những em bé không thích ăn rau cũng sẽ bị thu hút bởi món bánh này cho mà xem.

Thành Phần

4 Chén Bông cải trắng

2 Chén Bí ngòi

1 Chén Bột chiên xù

₁/₂ Chén Phô mai

3 Muỗng cà phê Muối

1 Muỗng cà phê Bột hành tây

₁/₂ Muỗng cà phê Bột tỏi

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

1 Quả Trứng gà

Thành Phần Chính

Công Thức

Bật trước lò nướng ở 425 độ F. Bí ngòi và bông cải rửa sạch. Bí ngòi bào sợi, ướp với 2 muỗng muối trong 10 phút rồi cho vào một tấm vải mỏng rồi vắt lấy nước, phần xác để riêng. Bông cải ngắt thành miếng nhỏ, luộc bông cải bằng nước bí ngòi rồi cho vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn.

Cho bí ngòi, bông cải, bột hành, bột tỏi, bột chiên xù, phô mai, 1 muỗng muối, trứng gà vào một cái tô, trộn thật đều. Dùng muỗng múc và nặn hỗn hợp thành từng viên trụ đều nhau.

Lót giấy nến hoặc giấy silicone lên khay nướng. Cho bánh vào tủ đông 10 phút để định hình. Lấy khay bánh ra và nướng trong 30 phút, trở mặt, nướng bánh thêm cho với khi vàng đều.

Bánh nướng xong là có thể dùng được rồi. Bạn có thể chấm thêm nước tương, tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise hay bất cứ loại nước chấm yêu thích nào để thưởng thức hết được vị thơm ngon của bánh nhé.

Search This Blog

Laura Davis