ách làm thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn

Other

Cách làm thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn

•  Ngày 11 tháng 6 năm 2021
 
•  bởi NGUYEN KIM QUANG
 
 
•  14 Likes
 
•  73 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  45 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  9.0/10

Thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn là món ăn rất hấp dẫn với thịt dai dai, béo ngon, ăn kèm với rau sống, nước chấm chua cay, mặn ngọt rất ngon. Thích hợp để bạn và gia đình thưởng thức trong những bưa ăn liên hoan.

  Thành Phần

500 Gr Thịt ba chỉ

1 Lon Bia

1 Muỗng canh Nước mắm

₁/₂ Muỗng cà phê Hạt nêm

₁/₃ Muỗng cà phê Tiêu

₁/₂ Muỗng cà phê Muối

1 Muỗng canh Giấm

1 Chén Bột chiên giòn

200 ml Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Thịt ba chỉ
• Bia

Công Thức

Trước tiên bạn cho 1 chút giấm, muối vào thịt ba chỉ rồi bóp sơ qua sau đó rửa lại vài lần cho sạch sẽ, để ráo nước.

Cho thịt ba chỉ vào âu cùng với hạt nêm, tiêu, nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối rồi xoa đều khắp miếng thịt cho thịt ngấm gia vị, ướp thịt 20 phút. Sau đó, đổ 1 lon bia vào cùng và ngâm khoảng 20 phút nữa cho thịt ngấm mùi vị bia, sau 20 phút thì chắt bỏ bớt bia nếu bia nhiều quá. Tiếp theo bạn cho bột chiên giòn vào cùng và trộn đều để miếng thịt áo 1 lớp mỏng bột bên ngoài.

Đặt chảo lên bếp và cho nhiều dầu vào chảo đun cho dầu nóng mới cho thịt ba chỉ vào chiên ở lửa vừa, khi miếng thịt chuyển màu vàng thì lật trở thịt để chiên tiếp. Miếng thịt chín và có màu vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu sau đó thái miếng vừa ăn.

Thịt ba chỉ ướp bia chiên giòn là món ăn rất hấp dẫn với thịt dai dai, béo ngon, ăn kèm với rau sống, nước chấm chua cay, mặn ngọt rất ngon. Thích hợp để bạn và gia đình thưởng thức trong những bưa ăn liên hoan.

• • thịt chiên
  • thịt rán
  • thịt chiên giòn
  • thịt rán giòn
  • cách chiên thịt giòn
  • cách rán thịt giòn